SURABAYA – Pameran makanan dan minuman terbesar di Jawa Timur, EastFood Indonesia Expo (IIFEX) 2026, siap diselenggarakan di Grand City Convention Hall, Surabaya, pada 18–21 Juni 2026. Pameran berskala internasional yang diinisiasi oleh Krista Exhibitions Group ini berkomitmen menyediakan ruang promosi strategis dengan menggandeng 30 Pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) lokal dari total lebih dari 180 peserta lintas negara.
Selain sektor pangan, dukungan terhadap UMKM juga diperluas pada pameran ALLPACK Surabaya dan East Beauty Pack Expo 2026 yang berlangsung 1–4 Juli 2026, dengan melibatkan 10 pelaku UMKM di bidang pengemasan dan kecantikan.
CEO Krista Exhibitions, Daud D. Salim, menegaskan pameran industri ini tidak hanya menjadi ajang temu bisnis internasional, melainkan juga wadah nyata bagi pengembangan usaha sektor akar rumput.
“Keterlibatan UMKM dinilai krusial di tengah performa ekonomi Jawa Timur yang tengah memimpin di Pulau Jawa dengan pertumbuhan 5,96 persen secara tahunan,” ujarnya Senin (16/6) di Surabaya.
Salah satu daya tarik utama dalam IIFEX 2026 adalah hadirnya kompetisi kuliner nasional bertajuk Bakat Boga Challenge 2026. Dirancang oleh para chef profesional, kompetisi ini mempertandingkan berbagai kategori seperti Lapis Surabaya, Bolu Gulung Keju, Jajanan Pasar Tradisional, hingga Chicken Main Course. Penilaian kompetisi ini akan menitikberatkan pada aspek cita rasa, teknik pengolahan, serta penyajian kreatif.
Bagi masyarakat umum dan pelaku industri yang ingin berkunjung, pameran dibuka mulai pukul 10.00 hingga 19.00 WIB. Registrasi dapat diakses secara daring melalui situs resmi register.kristaonline.com/visitor/eastfood atau membeli tiket langsung di lokasi seharga Rp100.000 untuk akses penuh selama empat hari.
Teks & Foto: Bagus
Editor: Lilicya
