Surabaya — Pencarian menu bukber enak, buka puasa all you can eat, hingga paket bukber hotel di Surabaya selalu meningkat menjelang Ramadhan. Menjawab kebutuhan tersebut, kembali menghadirkan program berbuka puasa unggulan bertajuk “The Glory of Ramadhan Vol.2 – 1447 H”, dengan konsep All You Can Eat Buffet Festival dan rotasi menu harian yang variatif.
Program ini dirancang agar tamu tidak bosan, dengan pilihan menu yang berganti setiap hari, mencakup hidangan Chinese food favorit, masakan Nusantara autentik, hingga takjil dan gorengan khas Ramadhan.
Main Course Favorit: Chinese Food dan Menu Klasik yang Selalu Dicari
Pada kategori main course, tamu dapat menikmati aneka olahan ayam dan ikan kakap dengan cita rasa oriental dan Nusantara yang disajikan secara rotasi setiap hari, seperti Ayam Saos Inggris, Ayam Lada Hitam, Ayam Cabe Garam, Kakap Crispy Teriyaki, Kakap Filet Asam Manis, hingga Kakap Acar Kuning.
Pilihan menu ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta Chinese food halal, yang selama ini dikenal sebagai salah satu keunggulan restoran di Country Heritage Resort Hotel.
Sebagai pelengkap, tersedia variasi nasi goreng seperti Nasi Goreng Seafood, Ayam Sosis, hingga Hongkong Style. Tersedia pula bakmie, bihun goreng, dan kwetiau goreng yang berganti setiap hari.
Heritage Nusantara Free Stall, Cita Rasa Lokal Autentik
Tak hanya menu oriental, “The Glory of Ramadhan Vol.2” juga mengangkat kekayaan kuliner Indonesia melalui Heritage Nusantara Free Stall. Menu yang disajikan bergantian setiap hari antara lain Oseng Cecek Sapi Balado, Rica Usus Ayam Kemangi, Tumis Ikan Asin Cabe Ijo, Kulit Ayam Cabe Garam, Gulai Nangka Padang, Lodeh Manisa, Gulai Daun Singkong, hingga Sayur Asam Jakarta.
Menu ini menjadi incaran tamu yang mencari sajian rumahan dengan rasa autentik, terutama untuk acara buka puasa keluarga maupun komunitas.
Pilihan Soup Hangat dan Sayuran Segar
Untuk melengkapi santapan berbuka, tersedia menu soup secara rotasi seperti Tomyum Thailand Soup, Chicken Corn Soup, Crab Corn Soup, hingga Oriental Corn Soup. Aneka sayuran seperti capcay, lohan cay, dan tumis sayur telur juga tersedia bergantian setiap hari.
Takjil Ramadhan, Dessert, dan Minuman Segar
Berbuka puasa terasa belum lengkap tanpa takjil. Country Heritage Resort Hotel menyajikan aneka kurma, rujak manis, tahu gejrot, kacang rebus, serta dessert seperti pudding aneka rasa, buah segar, dan kolak kacang hijau.
Minuman favorit Ramadhan seperti es kopyor, es cincau, es dawet, aneka jus, hingga infused water turut melengkapi sajian. Seluruh menu disajikan dengan konsep buffet agar tamu bebas memilih sesuai selera.
Gorengan Cak Puji & Best Seller Menu 2025
Salah satu area favorit tamu adalah Gorengan Cak Puji, yang menghadirkan bakwan, tempe mendoan, martabak jadul, lumpia, pisang goreng, hingga telo goreng.
Tak ketinggalan, Best Seller Menu 2025 kembali dihadirkan sebagai free stall, yaitu:
• Nasi Goreng Teri Terasi – Live Cooking
• Geprek Ayam Sambal Cobek – Geprek by Self
Kedua menu ini menjadi magnet tersendiri bagi pecinta menu pedas dan live cooking.
Hidden Menu, Kejutan Spesial Ramadhan
Sebagai kejutan tambahan, tersedia Hidden Menu yang dihadirkan berdasarkan ketersediaan dan syarat ketentuan berlaku, seperti Gohyong Kuah Cuko, Sempol Ayam Jumbo, Otak-Otak Ikan, hingga Bola-Bola Ayam.
Harga dan Fasilitas
Dengan harga Rp97.000 nett per pax untuk All You Can Eat Buffet, program ini tersedia setiap hari selama Ramadhan pukul 17.00–20.00 WIB. Tamu juga dapat menikmati fasilitas live adzan, live music, area parkir luas, serta musholla yang nyaman.
“Kami menyusun menu Ramadhan ini berdasarkan menu-menu yang paling diminati tamu, mulai dari Chinese food, menu Nusantara, hingga gorengan dan live cooking. Sistem rotasi membuat pengalaman berbuka selalu terasa berbeda,” ujar Budi, Operational Manager Country Heritage Resort Hotel Surabaya.
Sementara itu, Aristiawan, Sales Marketing Coordinator, menyampaikan bahwa variasi paket menjadi nilai tambah. “Selain buffet, paket personal dan private bukber menjadi solusi bagi tamu yang ingin buka puasa lebih praktis atau eksklusif. Karena itu, The Glory of Ramadhan Vol.2 selalu menjadi pilihan bukber banyak kalangan,” ujarnya.
Pilihan Paket Personal & Paket Ber-Empat
Bagi tamu yang menginginkan buka puasa praktis tanpa buffet, tersedia Paket Personal (Ala Carte) dan Paket Ber-Empat.
Promo Paket Ramadhan Beli 5 Gratis 1
Menu Serba Rp59.000++ (Include: Ice Tea, Nasi, Sayur)
• Ayam Rendang Giriwara
• Ayam Putih Rempah Rasa
• Ayam Panggang Sari Wangi
Promo Paket Ramadhan Buk Ber-Empat – Rp59.000++/orang
Set Menu (A):
• Gulai Daun Singkong
• Rendang Ayam Padang
• Sambal Teri Terasi
• 4 Nasi Putih
• 4 Ice Tea
• 4 Takjil (Mendoan)
Set Menu (B):
• Sambal Hijau Terong & Ikan Asin Jambal
• Gulai Ikan Tongkol
• Rendang Ati Ampela Kentang
• 4 Nasi Putih
• 4 Ice Tea
• 4 Takjil (Mendoan)
Paket personal cocok untuk me-time maupun bukber rekan kerja, sementara paket ber-empat menjadi favorit keluarga kecil yang ingin berbuka dengan praktis.
Paket Private Bukber untuk Kantor dan Komunitas
Tersedia pula Paket Private Bukber mulai dari Rp72.000++ per pax, termasuk menu prasmanan, penggunaan ruang private meeting hingga 3 jam, sound system, pilihan venue, serta kapasitas hingga 200 pax.
Paket ini ideal untuk bukber kantor, gathering perusahaan, reuni sekolah, hingga komunitas dengan suasana lebih privat dan nyaman.
Promo berbuka puasa ini tersedia setiap hari selama Ramadhan pukul 17.00–20.00 WIB. Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, tamu dapat menghubungi 0882-0090-68991 atau 0882-0000-0456.
Editor: Lilicya
